- Das A-ROSA Kitzbühel Luxus- und SPA-Resort direkt am Hahnenkamp (mehr) Vorneweg gabs ein „Süppchen“ mit exotischen Kräutern, sehr lecker. But no doubt every item on the menu is perfect. Hier trifft ESSLUST auf Esskultur, Sterneküche auf ALM, Feinkost auf Wochenmarkt, Sommelier auf WEINLIEBHABER.. FOODHUNTER erzählt Geschichten rund um gute Produkte, kleine Manufakturen, über Teures und Günstiges - aber immer Gutes. Das Ambiente ist sehr gelungen, man sitzt im 1. Die Garnelen waren sehr fest . Mit seinem schwäbischen Souschef Steve Mayer, 26, der auch viel Asia-Erfahrung aufweist, komplettiert er künftig abendlich die Standard-Gerichte mit jeweils neuen Kreationen. I'll be back! Der Spezialist der leichten Asia-Kost hat in über 15 Jahren in Asien, u.a. Die Krönung aber waren die Getränkepreise. Mit ihrer außergewöhnlichen Schönheit gilt die Lotusblüte in Asien als Sinnbild für Kostbarkeiten, die Reinheit der Herzen, für Perfektion und Kreativität. Ergänzt wird das kulinarische Angebot durch eine Bar mit Kaminlobby in der ersten Etage sowie einer Mountain Health Bar und einem Café mit feinster Patisserie im Eingangsbereich. Der Münchner Starkoch Frank Heppner zeichnet seit kurzem für die kulinarische Leitung im euro-asiatischen Fine-Dining-Restaurant Sra Bua im Kempinski Hotel Das Tirol in Jochberg bei Kitzbühel verantwortlich. The food was surprisingly tasty! Die Preise sind angemessen und fair, wir waren sehr zufrieden und freuen uns schon jetzt auf unseren nächsten Besuch im Sra Bua! Abendessen: Di - So 18:00 - 22:00, - Gesund & fit in Herbst und Winter - Health & Performance Camp vom 14.-18.10.2020 im Kempinski Hotel Das Tirol (mehr) Die Weinempfehlungen waren auch perfekt passend zu den verschiedenen Gerichten. Frank Heppners Philosophie: „Wer stehen bleibt, geht zurück!“, Also gibt es zwar weiterhin im Sra Bua Küchen-Klassiker wie die schon legendäre Kokos-Fischsuppe, die Curry-Kreationen oder das koreanische Rinder-Nationalgericht „Bulgogi“, aber Frank Heppner entdeckte auch die Zauberkraft intensiver Wildkräuter wie z.B. Telefon: +43 5355 50100, Öffnungszeiten: Bei der Bestimmung dieser Bestenliste wird die Entfernung der Hotels, Restaurants und Sehenswürdigkeiten zum betreffenden Standort gegen die Bewertungen unserer Mitglieder zu diesen Hotels, Restaurants und Sehenswürdigkeiten aufgerechnet. Das ist nur eine kleine Auswahl der Gerichte, die Heppner im Sra Bua auf die Tische zaubern wird. Die perfekte Symbiose aus euroasiatischem Geschmackserlebnis in Verbindung mit Tiroler Gemütlichkeit bietet das schicke Restaurant SRA BUA BY FRANK HEPPNER im eleganten Hotel Kempinski Das Tirol in Jochberg bei Kitzbühel. Lediglich die exotischen Zutaten für seine Gerichte, die Gewürze und Tropenfrüchte wie Curries, Kavir-Limonen, Koriander, Thai Basilikum, lässt er sich liefern. Diese Version unserer Website wendet sich an Deutschsprachige Reisende in Deutschland. 40 Plätzen. Main course was equally delicious and fresh, and no words for the dessert, just have a look at the picture. Skipass täglich - bequemer geht es kaum (mehr) hour of waiting. 48, Jochberg 6373 Österreich. Es gibt keine Menüs oder Vor-oder Hauptspeisen , sondern nur kleine und große Portionen der einzelnen Gerichte . Serviert dieses Restaurant glutenfreie Gerichte? Die Garnelen waren sehr fest . Klick, um über Twitter zu teilen (Wird in neuem Fenster geöffnet), Klick, um auf Facebook zu teilen (Wird in neuem Fenster geöffnet), Klick, um auf Pinterest zu teilen (Wird in neuem Fenster geöffnet), Klick, um auf Pocket zu teilen (Wird in neuem Fenster geöffnet), Klick, um auf LinkedIn zu teilen (Wird in neuem Fenster geöffnet), Klick, um auf Tumblr zu teilen (Wird in neuem Fenster geöffnet), Klick, um auf Reddit zu teilen (Wird in neuem Fenster geöffnet), Klicken, um auf Telegram zu teilen (Wird in neuem Fenster geöffnet), Klicken, um auf WhatsApp zu teilen (Wird in neuem Fenster geöffnet), Klicken, um in Skype zu teilen (Wird in neuem Fenster geöffnet), Klick, um dies einem Freund per E-Mail zu senden (Wird in neuem Fenster geöffnet), Klicken zum Ausdrucken (Wird in neuem Fenster geöffnet). Wenn man diese Suppen liebt , eher enttäuschend. „Doch ein Wiener Schnitzel in irgendeiner asiatischen Soße wird’s bei mir nie geben, dafür aber ein Ochsenbackerl in vietnamesicher Hoisin-Soße, weil deren herrlich süßlicher Geschmack einfach zum Sra Bua passt – mit Wasabi-Kartoffelschaum und Ingwer-Feigen... !“. The first course was some kind of beef in a bowl .. completely over-salted the second dish the "legendary" fish soup which was so fat and thick you could not even taste a single spice in there..ridiculuous..for a cheap restaurant the kitchen is ok/good but at this price level people are looking for something special...they wont find it at Sra BuaMore. Für das leibliche Wohl sorgen das Steinberg, mit bis zu 200 Plätzen, in dem das Frühstücksbuffet und das Abendessen angeboten werden, sowie das euroasiatische Restaurant „Sra Bua by Frank Heppner“ mit etwa 40 Plätzen. Ich kann mich aber täuschen. Hotels near Pfarrkirche "Zum Heiligen Rupert", Hotels near Pfarrkirche "Zum Heiligen Wolfgang", European Restaurants for Families in Jochberg, European Restaurants for Lunch in Jochberg, Romantic European Restaurants in Jochberg. Brühe sehr gut Der Service war bemüht aber irgendwie auch angestrengt. Came here with average expectations, however was surprised by a great service and even better blend of asian and European cuisine. Die 5 größten Irrtümer über veganes Essen, Die 100 besten Köche Deutschlands 2020 (Rolling Pin Rating), Kanaren: Wein & Käse Spezialitäten | Teneriffa – der deutschsprachige Teneriffa (Nord) Blog, Restaurant Bass, Xantener Strasse 9, Wilmersdorf – Berlin for my friends, Henri Bach verlässt die Residence in Essen, Morgenpost: Hotel of the month offer – Berlin for my friends, Trip to Berlin – tolles Sonderangebot im Luxushotel Palace Berlin, Alkoholverbot bleibt bei Corona: Gericht kippt Berliner Sperrstunde. However, the food was pretty average - definitely not for the price! Kitzbueheler Strasse 48, Jochberg 6373 Austria. Stock in einem Glasbau und hat einen tollen Ausblick. Sra Bua, Jochberg: 32 Bewertungen - bei Tripadvisor auf Platz 10 von 21 von 21 Jochberg Restaurants; mit 4/5 von Reisenden bewertet. hat also eine gewisse Erwartungshaltung. Hinweis: Ihre Frage wird öffentlich auf der Seite "Fragen & Antworten" gepostet. Zuvorkommende freundliche Bedienung Sra Bua, Jochberg: See 32 unbiased reviews of Sra Bua, rated 4 of 5 on Tripadvisor and ranked #10 of 21 restaurants in Jochberg. Wenn Sie in einem anderen Land oder in einer anderen Region leben, wählen Sie über das Drop-down-Menü bitte die Tripadvisor-Website in der entsprechenden Sprache aus. Reservierung nötig!!! In diesem Special gibt’s Hintergründe und interessante Geschichten rund ums Thema Essen und Trinken in der Bundesrepublik. 6373 Jochberg /Tirol „Sra Bua“ ist der thailändische Begriff für „Lotusblütenteich“. Fazit: schönes Restaurant, Service der sich bemüht, Küche gehobenes Mittelmaß mit Schwäche, Getränkepreise jenseits von gut und böse. „Wir bekommen in der Umgebung erstklassiges Gemüse und bestes Fleisch von gesunden, artgerecht gehaltenen Tieren“, betont Frank Heppner. Da die Rolle aber in einer kleinen Schale serviert wurde und die 3 Stücke relativ groß waren , war es sehr schwierig zu essen und mussten daher mit Messer zerteilt werden und so Einstand ein gewisses Durcheinander. Frank Heppner übernimmt die kulinarische Leitung im Sra Bua - "Das neue Sra Bua wird ein echtes Erlebnis", freut sich Heppner. Danach arbeitete er im Bachmair am Tegernsee, in den Hilton Hotels in Amsterdam, Straßburg und Genf, bevor er 1984 zu Starkoch Eckard Witzigmann ins Aubergine wechselte. Wer Frank Heppner schwärmen lässt, sollte Zeit mitbringen – oder gleich im Sra Bua buchen. Um es kurz zu machen: Jetzt trägt er Tiroler Trachtensakkos. Wir kommen definitiv nicht wieder.Mehr, Wir hatten schon viel Kritik über das Sra Bua gehört und wollten es nun selbst einmal testen. Food was excellent. Wir haben das Lokal mit gemischten Gefühlen verlassen, auf jeden Fall hat man nichts versäumt wenn man NICHT dort war. Kitzbühel hin oder her, das ist ein no go. Der Spezialist der leichten Asia-Kost, der die Ess-Oase zusammen mit Küchenchefin Veronika Späth führt, verfeinerte im Sra Bua seine fernöstlichen Fertigkeiten, die er in über 15 Jahren u.a. Could be an option to taste chinese or japanese food but don't expect the first dish to appear before 1...hour of waiting. Eine richtige Herzlichkeit kam nicht auf. 18.06.2013. First of all the service was excellent..the waiters were qute present most of the time and very nice. Neben dem „Sra Bua by Frank Heppner“ betreibt Kempinski vier weitere Sra Bua-Restaurants: „Sra Bua by Tim Raue“ in Berlin, „Sra Bua“ in St. Moritz, „Sra Bua by Kiin Kiin“ in Bangkok sowie das jüngst im Kempinski Hotel Gravenbruch bei Frankfurt eröffnete „Sra Bua by Juan Amador“. Kitzbüheler Str. Wer sich zwischendurch von der klassischen Kitzbüheler Stimmung zurückziehen will, und in eine etwas „kühlere“, internationale Stimmung eintauchen will, ist im Sra Bua, welches im Hotel Kempinski in Jochberg beheimatet ist, sehr gut aufgehoben. Frank Heppners Philosophie: „Wer stehen bleibt, geht zurück!“ Also gibt es zwar weiterhin im Sra Bua Küchen-Klassiker wie die schon legendäre Kokos-Fischsuppe, die Curry-Kreationen oder das koreanische Rinder-Nationalgericht „Bulgogi“, aber Frank Heppner entdeckte auch die Zauberkraft intensiver Wildkräuter wie z.B. One may think that with the narrow selection of dishes offered at...the restaurant everything should be prefect but no.... you get tasteless, over salted, poor presented, well below the average quality food. Nützlich: Suche auf ganz-muenchen | Tickets kaufen | Automarkt | Immobilienmarkt | Jobbörse | Reisebörse |. Wow, what a great food. Ansprechend angerichtet( siehe Photo) . Indem Sie mit dem Besuch der Website fortfahren, stimmen Sie unserer Nutzung von Cookies zu. Es imponiert mir, dass sich eine Top-Marke wie Kempinski in der Kitzbüheler Welt für ein euro-asiatisches Restaurant entschieden hat, und es freut mich, dass uns auch immer mehr Einheimische besuchen – und wieder kommen...“, Kempinski Hotel Das Tirol Sie symbolisiert damit die konzeptionelle Ausrichtung des Restaurants, das die Gäste nicht nur mit edlen Speisen, sondern auch mit dem herzlichen Kempinski-Service empfangen wird – als Ausdruck der Lebensfreude, die der asiatischen Küche mit all ihren Gewürzen und Zubereitungsarten innewohnt. Da die Rolle aber in einer kleinen Schale serviert wurde und die 3 Stücke relativ groß waren , war es sehr schwierig zu essen und mussten daher mit Messer zerteilt werden und so Einstand ein gewisses Durcheinander. Der Drei-Sterne-Koch soll vor den Toren Frankfurts das »Sra Bua«-Konzept umsetzen. Another star in the rating is lost by the stiff atmosphere. www.kempinski.com/tirol, Geben Sie Ihren Benutzernamen und Ihr Passwort ein, um sich an der Website anzumelden, Euro-asiatisches Restaurant Sra Bua unter Frank Heppner, 10 Jahre CC & Die Besten Hotels Österreichs, 1000 Luxushotels und Destinationen im Proficheck, wöchentlicher Newsletter mit allen Angeboten. Seine Beispiele: Die in Knoblauch- oder Minz-Öl gebratene Riesengarnele, das Backhendl-Tempura, der Hummer in Curry oder, oder, oder. Der Genuss- & Gourmet-Hit des Hauses ist das euro-asiatische Fine-Dining-Restaurant Sra Bua (das Lotusblütenfeld) unter kulinarischer Leitung des Münchner Starkochs Frank Heppner.